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夏バテ
■夏バテとは?
  連日暑い日が続き、アイスや冷たい飲み物をついつい食べ過ぎたり、飲み過ぎたりしてしまい夏バテぎみだ、という方はいらっしゃいませんか?今回は夏バテについてご紹介します。

夏バテは秋にくる?
  冷房の効いた室内外の温度差により体温調節がうまくできなくなったり、冷たいものを食べたり飲んだりし過ぎることで胃腸機能が低下し、全身がだるく疲労感がなかなかとれないことが主な症状です。

そんな夏の疲れが秋に出るのが夏バテの特徴なんです。

夏バテ

夏バテになるとどうなるの?
  夏バテになると食欲が無くなり、免疫力も低下しがちになります。すると、夏風邪にかかりやすくなり、汗も大量にかくことから脱水症状の危険もあります。
また、夏バテで普段以上に体力を消耗すると夏風邪以外の病気にもかかる可能性があるため、夏バテが長引く時は注意しましょう。
かぼちゃの肉巻きのトマト煮込み
夏バテ
■夏バテを予防するには
  体は食事から作られるので夏バテしない為にも栄養価の高い食事をとることが大切です。
夏バテにはうなぎ、肉などの良質なたんぱく質はもちろん、玄米や緑黄色野菜などからビタミンをしっかり食べることも必要です!

食欲がない時は生姜や大葉、にんにくなどの薬味、その他にレモンやお酢などの酸味、七味やキムチなどの 辛味も利用するとよいでしょう♪
夏バテ

レシピ

<参考文献>
○高畑康子、福原洋子(1994)『健康自然食料理A副食』株式会社 ペガサス
○タケダ健康サイト:http://takeda-kenko.jp/navi/navi.php?key=natsubate

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