皆さんこんにちは😊
ドラモリ栄養士です🍎

今回は『XO醤香るプレミアム肉焼売』を使った簡単アレンジレシピをご紹介します😊

今回使用している『肉焼売』に入っているタケノコは食物繊維、カリウム、アミノ酸、ビタミンB群など健康や美容に効果が期待出来る成分が沢山含まれています😳

中に入れるものをアレンジする事で自分だけの肉まんを楽しめます🌟

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〈材料〉 3個分
【肉焼売まん】
・XO醤香るプレミアム肉焼売 3個
★米粉 100g
★ベーキングパウダー 小さじ1
★砂糖 10g
★塩 2g
★油 大さじ1
★水 200cc
・容器に塗る用の油 適量

〈作り方〉
【生地】
1.ボールに★を入れて生地がとろっとするまでしっかり混ぜる。

【肉焼売まん】
1.タッパーを油の付いたキッチンペーパーで軽く拭く。
2.1に生地を1/2まで入れる。
3.2に焼売を冷凍のまま入れ、上から生地をかぶせる。
4.電子レンジで2分半〜3分加熱したら完成。

※深めの小さいタッパーに入れた方が綺麗に膨らみます。
※生地に熱が通っていなかったら様子を見ながら加熱する。

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皆さんこんにちは😊
ドラモリ栄養士です🍎

今回は『新ごぼう』を使った簡単アレンジレシピをご紹介します😊

今回使用している『新ごぼう』は通常のごぼうよりも柔らかく、風味も優しいのが特徴です✨
栄養素の中でも食物繊維が特に豊富で、血糖値上昇の抑制、便秘の予防をサポートします💕

カリウム、鉄、亜鉛などの栄養成分も含むので、むくみ防止にもおすすめです🌟

ご飯との相性バツグンな絶品おかず！ぜひ作ってみてくださいね☺️

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〈材料〉 2人分
・厚揚げ 100g
・新ごぼう 1/2本
・卵 1個
・ごま油 大さじ1
・水 150ml
・粉末だし 小さじ1/2
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1

〈作り方〉
1.新ごぼうはささがきにして水にさらしてアクを抜く。
2.厚揚げはキッチンペーパーで軽く油をとり、薄切りにする。
3.ごま油を熱したフライパンに1を入れしんなりしてきたら2を入れ油になじませる。
4.水、粉末だし、砂糖、しょうゆ、酒を加え軽く煮込む。
5.卵を溶き4に流し入れ、弱目の中火で加熱する。周りが固まったら（半熟）火を止めてお皿に盛り付ける。

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皆さんこんにちは😄
ドラモリ栄養士です🍎

今回は、包まず蒸し器いらずの簡単に出来るシュウマイの紹介です✨️

材料をジップロックに入れて混ぜるので洗い物も少なく、時短で調理する事が出来ます。

えのきやたけのこを使用する事でヘルシーに食物繊維も豊富に取ることが出来ます。ジューシーで美味しいのでぜひ作ってみて下さい😊

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〈材料〉 3人分
・豚ひき肉 300g
・たけのこ水煮 80g
・玉ねぎ 1/2玉
・えのき 1/2袋
・絹ごし豆腐 80g
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・塩 少々
・片栗粉 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・餃子の皮 20枚
・刻みねぎ 少々

【タレ】
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ1
・ごま油 小さじ1/2

〈作り方〉
1.たけのこ、玉ねぎ、えのきはみじん切りにする。
2.材料をジップロックにいれてよくもみ混ぜる。
3.フライパンに水をはり、クッキングシートを敷く。
4.ジップロックの先を切り、1口大の大きさに絞り出す。
5.上から餃子の皮をのせる。
6.蓋をして弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
7.お皿に盛り付け、刻みねぎをのせたら完成。

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