『材料3つで濃厚！ギルトフリーチョコムース』

皆さんこんにちは😄
ドラモリ栄養士です🍎

今回は、絹ごし豆腐とチョコレートで簡単に作る事の出来るチョコムースの紹介です✨️

チョコレート🍫は湯煎ではなくレンジで溶かすので忙しい方にも作りやすい時短のレシピです🕰️

2つの材料で簡単にできるので
ぜひ作ってみてください😊

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〈材料〉 2人分
・絹ごし豆腐 300ｇ
・ミルクチョコレート 1枚
・カカオ70%チョコレート 1枚
・ホイップクリーム 適量
・さくらんぼ 適量

〈作り方〉
1.絹ごし豆腐を撹拌する。
2.チョコレートとカカオ70%チョコレートをそれぞれ細かく砕き耐熱容器に入れる。（飾り用にスプーン1杯分別皿に取っておく）
3.電子レンジで600Wで1分加熱する。溶かしが足りない場合は10秒ずつ加熱をし、その都度混ぜる。
4.①と③を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やす。
5.ホイップクリームと刻んだチョコレートやさくらんぼを盛り付けて完成！

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『正月太り解消！デトックススープ』

皆さんこんにちは😄
ドラモリ栄養士です🍎

今回は、正月太り解消に飲んで欲しいデトックススープのレシピをご紹介します✨️

野菜がたっぷりなので、これだけで野菜不足の改善とたっぷりの食物繊維が摂取でき、便秘と浮腫みの解消が期待できます👩🏻‍🍳💫

さらに！トマトに含まれるリコピンやビタミンC、Dは動脈硬化の予防や美肌にも効果があるんです🍅✨

野菜を煮込むだけで簡単にできるので
ぜひ作ってみてください😊

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〈材料〉 4人分
・玉ねぎ 1/2個
・キャベツ 1/4玉
・にんじん 1/2本
・しめじ 1袋
・カットトマト缶1缶
・コンソメ(粉末) 大さじ1
・水 600ml

〈作り方〉
1.玉ねぎ、キャベツ、にんじんは1cm角に切り、しめじは石づきを取り除き、ほぐす。
2.キャベツは芯をとり、ざく切りにする。
3.鍋にトマト缶、水600mlを入れ、①の具材を入れて中火で10分ほど煮込む。アクは取り除く。
4.キャベツとコンソメを加えたら、さらに5分ほど煮込んだら完成！

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『炊飯器で簡単！カオマンガイ』

皆さんこんにちは😄
ドラモリ栄養士です🍎

今回は、炊飯器で簡単に作れるカオマンガイの紹介です✨️

炊飯器調理なので忙しい日のごはんにもおすすめです⭐️鶏肉を使用しているのでヘルシー🍴しかもポン酢・減塩醤油をたれに使用することで、さっぱりとした味わいで塩分を抑えることができます👩‍🍳✨️

炊飯器で簡単にできるので
ぜひ作ってみてください😊

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〈材料〉 2人分
・米 150ｇ
・ジャスミンティー 150cc
・鶏がら粉末 3g
・にんにくチューブ 小さじ1
・しょうがチューブ 小さじ1
【たれ】
・ごま油 小さじ2
・水 10cc
・ポン酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・刻みねぎ 10g

〈作り方〉
1.といだお米にジャスミンティー、鶏がら粉末、にんにくチューブ、しょうがチューブを加え、軽く混ぜる
2.1に鶏肉をのせて、炊飯する
3.たれの材料を全て混ぜ合わせる
4.炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る
5.お皿にごはんとお肉を盛る
6.たれをかけたら完成！
※お好みで野菜などを添えるとおしゃれなカフェ風プレートになります🎶

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『パリモチ！黒豆クリームチーズ春巻き』

皆さんこんにちは😊
ドラモリ栄養士です🍎

今回は『黒豆🫘』を使った簡単アレンジレシピをご紹介します😊

今回使用している『黒豆🫘』には血中コレステロール下げたり、動脈硬化や高血圧を防ぐ大豆タンパク質が含まれています🤩

また鉄分やカルシウム、ミネラルなど健康維持に必要な栄養素もたっぷり含まれています🌟

正月に黒豆煮🫘を食べる時は、その年を「マメに元気に働けるように」や「無病息災」を祈って食します！家族皆で健康を祈りながら美味しく楽しく食べてみて下さい😊

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〈材料〉 5人分
【黒豆クリームチーズ春巻き】
・黒豆煮80g
・春巻きの皮 5枚
・ベビーチーズ(クリームチーズ) 60g
・オリーブオイル 大さじ3

〈作り方〉
【黒豆クリームチーズ春巻き】
1.春巻きの皮を半分に切る。
2.クリームチーズを1cm角に切る。
3.1の春巻きの皮の手前に黒豆煮とクリームチーズをのせ、三角に巻いていく。
4.熱したフライパンにオリーブオイルをひき3を入れて両面にこんがりと焼き色がつくまで揚げ焼きにしたら完成。

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